大王山葵農場創建於西元1917,面積有15公頃,山葵的年產量約150公噸,

是日本最大規模的山葵園,因氣候環境適合山葵生長,

種出的山葵品質極佳,體型較大所以才有"大王山葵"之稱。

<農場腹地很廣>有幸福之橋、水車、小屋、大王神社、

阿爾卑斯展望台、葵田小徑…等景觀。

農場裡的水車曾是日本大導演黑澤明得獎電影<夢中的安曇野>的拍攝景點

清澈的河水,翠綠的林道,形成一幅鄉間優美的景色~


這裡就是黑澤明導演電影中的場景--------小屋水車。

 


水車小屋給了人ㄧ種懷舊的古樸感覺,河水清澈見底,

河邊青翠的大樹,倒映在河中,一整片綠意盎然。

 


涼風小徑,慢步其中也是一種享受。

 


哈,165cm的老婆站在兒子旁邊,居然有了小鳥依人的感覺~

 


因為山葵喜歡高海拔的涼爽環境,當四月到九月期間,

有時陽光太強時,整片山葵田上會張開黑網以保護山葵。

 


這群年輕人直接脫下鞋襪在此泡腳,這可算是高級享受喔~

 

種植山葵的土質是以排水良好的沙礫居多,

每畦間還有清澈的水流過,難怪,這裡的出產山葵品質特別好。

 


涼亭~

 

潺潺的流水聲,冷洌的清新空氣,放眼望去清翠的樹林,

配上剛剛好的陽光,台灣山葵的產地在阿里山,種植的地點都是在山上,

較難看到山葵田,而山葵大王農場裡排列整齊的種植方式和一般菜田很像。

 

這 ..... 代表甚麼??

 


農場內的神社~

 

 



 

大王神社,有興趣的可以入內參拜~

 

日本皇太子繼宮明仁殿下及同妃美智子殿下

當年曾慕名來此休息住宿~

 

開運橋與下方的山葵田~

 

『開運洞』,洞口前方掛的是祈福麻繩,內有神祇坐鎮

(我們只是遠遠的拍一張照片,並未入內)

 


真壯觀的山葵田~

 

巨型的山葵石雕

 

農場內販售的商店~

 

這一根一根綠色如小菜頭般就是山葵,

通常以根部出售,需要磨成細泥狀才能使用~




 



 

山葵口味的可樂餅,當然要買個來嚐嚐! 其實就是炸馬鈴薯餅再加上山葵的調味,

要價200日幣,這邊的哇沙米反而沒有台灣那邊的嗆辣,還算不錯吃~

另外也買了一支哇沙米口味的霜淇淋,不便宜耶,一隻要價300日幣,

只感覺奶味很重,要細細感覺才能發掘出哇沙米的香味,感覺份量不多,

整個日本行下來霜淇淋也吃了不少,個人較為推薦黑部水壩的霜淇淋~





 

離開後,接著就進了今晚住宿的飯店用餐~

 

晚餐的定食,當然又是一堆的碗盤囉~




 

飯店的外觀,旁邊就有藥妝店和超市可以逛,晚上可以喝個小酒囉~

 


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