加菲的部落格

記得上一次吃王品台塑牛排，似乎年代久遠了，猶記得當時老婆大著肚子，

兩人特意相約前來品嘗一下頗富盛名王品台塑牛排的好滋味！

前一陣子兒子忽然說沒吃過台塑牛排，很想去吃吃看，當下只得答應他，

等他生日到了再帶他去～  週六當天中午，接了兒子下課後，直接前往，

我們訂的是１３：５０第二場次，沒想到居然座無虛席，

很難想像居然有這麼多人前來品嚐這價位不低的牛排，經濟不景氣？

抱歉，在這裡似乎感覺不到喔！

漂亮的MENU封面就不拍了,還是實際點直接拍價格吧!

費用方面，不論點任何主餐，皆統一價1300加一成服務費~

在大啖美食前，首先上場的是餐前酒與微熱的手工麵包~

其中的五穀麵包口感還扎實的，每一口都咀嚼得到穀物的香味，

但也怕吃太多待會主餐吃不下，和兒子各吃一個，其他就請服務生打包外帶～

第一道：沙拉

我的鮮蝦水果沙拉：由鮮蝦及新鮮水果組合而成，搭配優格醬食用，口感清爽。

老婆點的燻鮭魚蘿美鮮蝦：台灣草蝦及進口煙燻鮭魚，

搭配新鮮蘿美蔬菜組合而成，配上法式沙拉醬汁，口感酸甜爽口。

兒子點的松露鮮筍佐海鮮烏魚子：

用鮮筍搭配松露醬及鮮貝和烏魚子，以西式料理方式搭配蒜苗製成蒜苗凍；

飛魚卵搭配章魚薄片加上洋芋及蘆筍，可品嚐到多層次口感。

第二道：湯品

我點的松露海鮮濃湯：用多種海鮮及蔬菜熬煮，搭配翡翠色的蒸蛋、鮮蝦及菇，

可先食用翡翠蒸蛋後再淋上左側濃郁的湯汁，如此可品嘗到兩種不同的風味喔。

老婆＆兒子點的酥皮海鮮清湯：

由鮮魚肉、鮮貝、蝦仁、雪螺、蟹管肉及象拔蚌…等海鮮組合而成，

有別於一般酥皮濃湯的是其湯頭較為清甜、味道鮮美。

第三道：主餐上場囉～ (此時會附上解油膩的酸梅冰沙供您搭配食用)

首先是我點的台塑牛排佐犢牛肋排：選用北美不帶骨不帶筋的台塑牛排，

搭配紐西蘭頂級犢牛肋排，一次可同時品嚐兩種不同風味。

兒子點的正品台塑牛排：點餐時服務生有問是要帶骨還是不帶骨的，

帶骨的話是紐西蘭的牛肉，不帶骨的則是用美國的牛肉，

帶骨的含有筋腱，吃起來比較有嚼勁，不帶骨則比較鮮嫩，較適合兒子的口味～

老婆點的紅酒燴牛膝：紐西蘭小牛膝以紅酒、蔬菜熬燉後

再以主廚特製馬德拉紅酒醬烘烤，帶著微酸甜口感～

第四道 飯後水果：西瓜＆哈密瓜＆蘋果，份量不多，不過都蠻甜的～

事先上網做功課，列印生日招待卷換的小蛋糕～

服務生還會過來一起唱生日快樂歌並幫忙拍照留念喔！

（但沒有核對壽星證件，所以有要來的要記得印一張生日招待卷喔）

第五道：甜點

我點的玫瑰纖果巧克力塔：

以巧克力包裹著creamcheese、蔓越莓、蜜核桃，具獨特多層次口感。

鮮果葡萄柚雪酪：

鳳梨及鮮奶製作的綿密雪酪，搭配葡萄柚醬汁及新鮮水果，口味微酸不甜膩。

兒子的烤濃漿巧克力冰淇淋：將純巧克力在烤箱烘烤成濃漿後，

搭配冰淇淋一起享用，冷熱交替的獨特口感～

將這四樣甜點都集合起來拍照，

真的是吃太飽了，所以最後還是將其中兩樣蛋糕打包晚上再行品嚐～

第六道：飲料～

熱綜合花茶＆　提拉米蘇奶茶＆　熱拿鐵～

 　難得奢侈一回的王品台塑牛排也終於吃完了，用花旗銀行信用卡刷卡，

還可以再打九折優惠，除了東西不錯吃，服務也真得沒話說，

每食用一項餐點，餐具一定回收，下道餐點上來必定更換餐具，

加水或清理桌面....等服務更是不在話下,另外還有刷卡禮贈送。

不過總感覺南京東路這家分店似乎還不夠氣派&典雅，

下次再有這樣機會時，應該會換一家分店試試看吧！